제28호

2020. 07.05 ~ 2020. 07.11

목 차

제1장 농업정보 ·············································· 1

제2장 벼 ·············································· 6

제3장 밭 작 물 ·············································· 8

제4장 채 소 ·············································· 10

제5장 과 수 ·············································· 13

제6장 화 훼 ·············································· 15

제7장 특용작물 ·············································· 18

제8장 축 산 ·············································· 21

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

• (기상) 기온은 평년(22.9~24.3℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년

(47.8~86.1㎜)과 비슷하거나 많음

• (밭가뭄) 정상: 167시군(100%) (6.30 현황)

• (저수율) 70.0%(평년 54.4%의 128.7% / 6. 29. 기준)

벼

• (집중호우 대비 및 관리) 논․밭두렁, 제방 등 사전 점검, 호우 사후관리

• (본답관리) 중기 제초제 사용시 물관리, 중간 물떼기 실시

밭작물

• (장마철관리) 습해를 받지 않도록 배수로를 깊게 설치 등 사전 정비

• (참깨) 돌림병, 시들음병, 잎마름병이 발생되기 전 예방위주로 방제

채소

• (장마대비 사후관리) 물 빼기, 북주기, 엽면시비, 추비, 적기수확 등

• (주요 병해충 방제) 고추 역병, 탄저병 및 배추 노균병, 무름병 등

과수

• (하계전정) 강한 도장지 제거로 수광률 향상 및 화아분화 촉진

• (병해방제) 장마기 겹무늬썩음병, 갈색무늬병 등 하절기 병해 방제

• (조생수확) 7월수확 조생종 썸머킹·쓰가루 출하에 다른 품질관리 등

화훼

• (장미) 흰가루병, 잿빛곰팡이병 발생 억제를 위한 환기, 전염원 제거 필요

• (선인장) 고온다습한 환경으로 인한 줄기썩음병, 탄저병 발생 주의

특작

• 장마철 피해 예방을 위해 배수로, 시설물 및 주변 정비 등 관리 철저

• 병해충 발생이 많이 시기로 반드시 적용약제를 선택하여 농약안전 사용

기준을 준수하여 적기 방제해줌

축산

• (차단방역) 아프리카돼지열병(ASF), 구제역, AI 예방 차단방역 철저

• (축사관리) 고온기 적정환경 및 사양관리, 화재예방 및 장마대비 시설 점검

• (사료작물) 장마대비 배수로 정비, 옥수수 등 멸강충에 의한 피해예방

- 1 -

제

1

장

제 1장 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

� 최근 개월

- 기온은 로 평년 보다 높았음

- 강수량은 로 평년 보다 적었음

- 일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 많았음

� 개월 전망

- 기온 평년 보다 작년 보다 높겠음

강수량 평년 과 비슷하겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

7월 2주

(7.6~7.12)

평년(22.9~24.3℃)과 비슷하거나 높음 평년(47.8~86.1㎜)과 비슷하거나 많음

7월 3주

(7.13~7.19)

평년(23.7~24.9℃)과 비슷하거나 높음 평년(47.8~99.4㎜)과 비슷

7월 4주

(7.20~7.26)

평년(24.5~26.1℃)보다 높음 평년(36.4~67.7㎜) 비슷하거나 적음

8월 1주

(7.27~8.2)

평년(25.5~26.7℃)보다 높음 평년(14.3~58.0㎜)보다 적음

� 최근 기상 경과와 전망

<기 온> <강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

- 2 -

2

저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년 (A) 71.5 56.5 64.4 66.8 65.7 75.3 78.6 69.5 69.4 78.5 54.5

(전주대비) (↓0.9) (↓5.2) (↓6.2) (↓4.0) (↓5.8) (↓1.2) (↑4.4) (↓2.2) (↑1.1) (↑1.4) (↓5.8)

평년(B) 53.3 48.6 57.8 51.5 49.7 51.5 52.0 56.9 59.1 58.8 48.1

평년대비

(A/B)

134.1 116.3 111.4 129.7 132.2 146.2 151.2 122.1 117.4 133.5 113.3

금년 강수량 평년 의

단 위

월

년도

1 2 3 4 5

6/29

까지

6/30

이후

7 8 9 10 11 12 합계

금 년 ( A )

83.4 58.3 28.1 40.3 104.4 156.7 471.3

평 년 ( B )

28.3 35.5 56.4 78.4 101.7 95.4 63.3 289.7 274.9 162.8 50.2 46.7 24.5 1,307.7

A / B ( % )

294.7 164.2 49.8 51.4 102.7 164.3 36.0

시도별 누적 강수량

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

471.3 326.2 378.5 399.5 420.5 429.9 693.6 400.6 597.1 862.0 291.7

평 년 ( B )

455.4 373.0 397.4 417.3 417.0 452.7 573.2 397.2 559.4 776.4 347.6

A / B ( % )

103.5 87.5 95.2 95.7 100.8 95.0 121.0 100.9 106.7 111.0 83.9

최근 개월 누적강수량

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

261.1 189.0 175.7 213.4 237.4 237.1 457.1 196.1 317.5 488.4 168.9

평 년 ( B )

259.3 226.8 222.9 240.6 241.3 249.9 324.9 222.1 319.1 381.6 210.6

A / B ( % )

100.7 83.3 78.8 88.7 98.4 94.9 140.7 88.3 99.5 128.0 80.2

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1044)

- 3 -

참 고

이상기후 감시·전망정보

- 4 -

- 5 -

3

밭 가뭄 현황 및 전망 보고

토양유효수분에 따른 전국 밭 가뭄 현황 (6월 30일 기준, 167개 시군)

� 개 시군 이 정상 단계

구분 (개) 해당 시군

관 심

(0)

없음

주 의

(0)

없음

경 계

(0)

없음

심 각

(0)

없음

기상예보에 따른 밭 가뭄 전망 (7월 7일 기준)

� 개 시군 정상 으로 전망

일은 남부지방과 제주도 일은 전국에 비가 오겠음

일은 제주도 일은 전남과 경남 일은 남부지방에 비가 오겠음

밭 가뭄 지도

6. 30. 현황 7. 7. 전망 (주 20mm 강우시)

7. 7. 전망 (무강우시)

* 자료제공 : 국립농업과학원 황선아 연구사(063-238-2435)

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제2장

벼

1 집중호우 대비 및 관리

사전대책

� 논 밭두렁 제방 등이 붕괴되지 않도록 사전점검 및 정비를 실시함

� 배수로 잡초제거 및 배수시설 관리로 원활한 배수를 유도함

� 집중호우 예보가 있을 경우 미리 논두렁에 물꼬를 낮추고 붕괴

예방을 위해 비닐 등으로 피복함

� 침수 상습지는 질소질 를 감량하고 칼리질 증시함

사후대책

� 침수 관수 논은 서둘러 잎 끝만이라도 물위에 나올 수 있도록

물 빼기를 실시함

� 물이 빠질 때는 벼의 줄기나 잎에 묻은 흙 앙금과 오물 제거함

� 물이 빠진 후에는 새물로 걸러대기를 하여 뿌리의 활력 증진

� 침수 관수 논은 도열병 흰잎마름병 멸구류 등 병해충 전용약제를

살포함

2 본답관리

� 모작 답에서 새끼치는 초기는 일반적으로 중기 제초제를 주는

시기이므로 논바닥이 노출되지 않도록 충분한 깊이로 물을 유지해야 함

- 7 -

� 중간 물 떼는 시기는 이삭 패기 전 일부터 일 사이에 배수가

좋은 사양토는 일간 논바닥에 가벼운 실금이 갈 정도로 하고

배수가 잘 안 되는 점질토양에서는 일 정도 비교적 오래하여

금이 크게 가게 함

� 이른벼를 심은 포장에서 이삭거름은 이삭 패기 전 일경에 질소질 비료를

주거나 복합비료 의 경우 을 줌

� 벼 이삭이 나는 시기부터 팰 때까지는 물 걸러대기 일 관수 일 배수 를

실시하여 뿌리의 활력을 높여 주도록 함

<벼 생육단계별 물 관리 요령>

생육기간 물 대는 요령 물깊이(㎝) 효 과

분얼성기 얕게 댈 것 2~3 새끼치기 촉진

무효분얼기

중간 물떼기(이삭 패기 전 40

~30일 전, 5~10일간)

0

헛새끼치기 억제, 유해물질 제

거, 쓰러짐 방지

수잉기

물 걸러대기(이삭패기 전 30~

이삭팰 때, 3일 관수 2일 배수)

2~4

뿌리활력 증대, 유해물질

제거 촉진

출수기 보통으로 댈 것 3~4 꽃가루받이 촉진

등숙기

물 걸러대기

(3일 관수 2일 배수)

2~3

여뭄 촉진, 뿌리기능 유지,

유해물질 제거

낙수기

완전물떼기

(이삭패기 후 30~35일 전․후)

0 품질 양호, 농작업 편리

※ 품종, 지대별 이앙적기 차이, 가뭄에 의한 이앙지연 등에 따라 생육단계에 차이가 있음

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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- 8 -

제 3장

밭 작 물

1 장마철 관리

사전관리

� 습해를 받지 않도록 밭작물 두류 서류 유지작물 은 배수로를 깊게

설치하고 습답에서는 휴립재배를 실시

� 시비는 미숙유기물 시용은 피하고 표층시비를 하여 뿌리를 지표면

가까이로 유도함

� 경사지는 토양보호를 하고 참깨는 줄 지주를 설치하여 쓰러짐을 방지함

사후관리

� 침수 시 조기 물 빼기 실시 및 흙 앙금을 씻어주어 동화작용을 촉진함

� 쓰러진 포기는 땅이 굳어지기 전에 일으켜 세우기를 실시함

� 퇴수 후 뿌리가 노출된 곳은 북주기 작업 실시함

� 생육이 불량한 포장은 요소비료 액 엽면 시비함

� 침수 후에는 병충해 방제에 노력함

� 피해가 심한 경우 추파 보식 다른 작물 재배 등을 고려함

� 참깨 돌림병 시들음병 땅콩 갈색무늬병 등 병해충을 방제함

2 콩

� 북주기 작업을 김매기와 겸하여 파종 후 일경에 실시하되

늦어도 꽃이 피기 일전까지는 마치도록 함

- 북주기는 가운뎃줄기의 제 본잎 마디까지 해주는 것이 좋음

- 9 -

- 북주기를 하면 토양통기를 좋게 하고 뿌리 발생을 많게 하여

쓰러짐 방지와 수량증대 효과가 있음

� 밀식하였거나 거름기가 많은 포장 생육이 왕성해 웃자라 쓰러짐

피해의 우려가 있을 때에는 본엽 매 개화기 전 때 순지르기를 하며

키가 작거나 늦게 심었을 경우는 순지르기를 생략함

� 콩 꼬투리가 생기고 콩알이 크는 시기에 노린재가 많이 발생하면

품질과 수량이 많이 떨어지게 되므로 적용약제로 방제함

3 참깨

� 수박 참외 딸기 옥수수 등 시설 하우스 후작물 참깨 재배는

경지이용율 향상 및 염류장해 예방에 효과적임

- 파종시기는 월 상순까지 이며 재식 거리는 간격으로 심음

� 발아 초기에 발생하는 잘록병 입고병 과 수량에 치명적인 역병

시들음병 잎마름병 발생이 막기 위해 예방위주로 적용약제를 일

간격으로 회 정도 뿌려줌

4 고구마

� 덩굴쪼김병 방제를 위하여 한발시 관수와 장마 때 배수 시설로

토양 수분과 양분 공급이 되도록 함

� 잡초가 번성하기 전에 풀을 뽑아주고 비가 와서 이랑의 흙이 씻겨

내렸을 경우에는 비닐 피복이 벗겨지지 않도록 관리함

* 자료제공 : 국립식량과학원 김대욱 연구사(063-238-5378)

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- 10 -

제4장

채 소

1 고추

� 장마 사후대책 물 빼기 뿌리 피해예방 북주기 엽면시비 적기 수확 등

� 주요 병해충 역병 탄저병 담배나방 총채벌레 예방 및 방제

장마대비 사후대책

� 물 빼기 침수된 토양은 배수로 정비로 신속한 물 빼기 작업 실시

- 침수 시 역병 무름병 등이 발생되기 쉬우므로 조기 배수실시

- 다습 시에는 꽃과 열매가 쉽게 떨어짐

� 뿌리 피해예방 도복된 고추를 신속히 일으켜 세움 늦게 일으켜

세울 경우 뿌리가 끊어지는 피해 발생

� 북주기 겉흙이 씻겨 내려간 포장은 북주기를 실시하여 뿌리 노출 방지

� 엽면시비 요소 액이나 제 종 복합비료를 일 간격 회 살포

� 대파 피해가 심한 포장은 작목특성 및 출하상황에 따라 타 작물 대파

� 적기수확 및 건조 수확한 고추는 화력건조기를 활용하여 부패방지

- 건조기 온도를 로 하여 시간 건조 후 일간 하우스 내 건조

주요 병해충 예방과 방제

� 약제의 안전사용기준을 지켜 철저히 방제하며 전착제를 첨가하여

약효를 지속시키는 것이 유리함

� 역병 이병주는 일찍 뽑아내고 적용약제를 관주하여 확산을 막음

� 탄저병 예방위주 방제 병든 과실은 발견즉시 제거 후 적용약제 살포

- 11 -

� 담배나방 피해과실은 연부병 낙과되므로 월 중순까지 적용약제 살포

� 총채벌레 바이러스 이병주는 빨리 제거하며 적용약제 살포

2 고랭지 배추 �무

� 장마대비 사후대책 침식이 심하지 않을 경우에는 흙으로 채우고

계곡침식일 경우 더 진전되지 않도록 부직포 설치

- 토양유실과 함께 비료성분이 용탈되기 때문에 물이 빠진 후 추비시용

- 생육불량 시 요소 액 또는 종 복합비료 엽면시비

※ 노균병, 무름병, 뿌리마름병 등 방제 철저

� 석회결핍 생육기 중 결핍증상이 나타날 가능성이 있으면 결구

초기에 염화칼슘 액을 일 간격으로 회 정도 잎에 살포

� 뿌리혹병 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화

처리하거나 아주심기 전 해당약제에 묘를 침지하여 사전 예방함

� 무름병 매년 발생하는 포장은 년 동안 돌려짓기 균형시비하며

약제방제는 잎 이후 일 간격으로 지제부까지 살포함

3 시설채소

장마대비 사후대책

� 피복재의 흙 앙금 및 오물은 깨끗한 물로 세척하여 광 투과성 유지

� 손상된 피복재는 철거 후 새 비닐로 교체하여 다음 재배작물 준비

� 수경재배 시설이 침수 시 깨끗한 물로 씻은 후 반드시 소독함

※ 베드소독 시 반드시 약액을 완전히 씻어낸 후 다음 재배작물 정식

- 12 -

� 침 관수피해가 심하거나 병든 식물체는 조기에 제거하여 전염원 차단

� 경미한 피해를 받은 포장은 분무기나 호스를 이용 깨끗한 물로

씻은 후 적용약제를 신속히 살포하여 병해충 방제

� 배수로를 재정비 쓰러진 포기 일으켜 세우기 북주기 실시

� 뿌리기능 저하 시 요소 액 또는 제 종 복합비료 엽면시비

� 호우피해 이후 햇빛이 강할 때는 차광망을 설치하여 일사피해 예방

� 피해를 받아 회복이 불가능한 포장은 철거 후 조기에 다음 작물 재배

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이혜진 연구사(063-238-6423)

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제5장

과 수

1 하계전정

꽃눈형성 촉진

� 하계전정은 동계전정과 달리 영양생장 억제로 꽃눈형성 촉진

- 수관내부 햇빛투과를 막는 강한 도장지 제거로 수광태세 확립

- 단 과도한 솎음은 차 영양생장을 초래하므로 도장지 제거에 초점

� 꽃눈형성 촉진 효과는 시기에 따라 차이가 있으나 월 중순경 높음

- 수세 강한 나무에서 지나치게 일찍 하거나 왜성에서 너무 늦게 하면

기대 효과를 얻기 어려움

- 시기 늦게 형성된 꽃눈은 소질 불량 충실도 저하 개화 지연 등

- 발육지나 도장지 기부에 엽을 남기고 절단하면 절단부위에서 나온

차 생산지의 정아가 꽃눈으로 되는 경우가 많음

2 병해충 방제

겹무늬썩음병

� 대부분 월 하순 발병하나 일소피해 입을 시 월 하순에도 발병

- 초기 과점 중심으로 갈색의 작고 둥근 반점 및 주위 붉게 변색

- 진행 병반 확대되면 둥근 띠모양으로 테가 생기거나 과실 썩음

- 예방 장마 전 봉지 씌우기가 가장 좋으며 장마 전 약제살포

- 14 -

갈색무늬병

� 한번 발생하면 방제하기가 매우 곤란하므로 예방에 초점

- 초기 잎에 원형의 흑갈색 반점이 형성되어 점차 확대

- 진행 주 후 병반 이외 건전부위도 황변하여 낙엽됨

- 예방 강우 전 사전방제 및 초기 병반이 보이는 즉시 약제살포

3 조생종 수확

수확시기 결정

� 월 중하순이 되면 조생종 사과 수확이 시작됨

- 썸머킹의 경우 월 중하순 당도는 내외로 수확가능 상태

<‘썸머킹’과 ‘쓰가루’사과의 성숙기 당도(단위:°Bx)>

구 분 7월 22일 7월 27일 8월 1일 8월 6일 8월 11일 8월 16일

썸머킹 11.2 13.8 13.8 13.8 14.1 14.4

쓰가루(대조) 10.5 11.8 11.4 10.4 12.8 12.4

� 단 조생종 사과는 착색 진전에 따른 수확 전 낙과가 발생하므로

당도와 낙과를 잘 관찰하여 수확시기 결정이 필요

농가에 따라 낙과방지제를 살포하는 경우 있는데 이는 수확예정

약 일 전에 살포해야 효과를 기대할 수 있음

<‘썸머킹’과 ‘쓰가루’사과의 수확 전 낙과율(단위:%)>

구 분 7월 22일 7월 27일 8월 1일 8월 6일 8월 11일 8월 16일

썸머킹 0.8 1.3 2.8 4.5 15.6 31.2

쓰가루(대조) 0.4 1.3 1.4 3.4 7.1 15.2

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 강성산 지도사 (063-238-6432)

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- 15 -

제6장

화 훼

1 장미 장마철 관리

흰가루병

� 발생특성 여름 고온기를 제외하고 거의 연중 발생하나 여름철에도

비가 많이 오는 장마철에는 발병되기 쉬우므로 주의 필요

- 바람에 의해 전염되며 발병 적온은 습도 로 범위가

넓어 습기가 많은 곳과 건조한 곳에서도 피해가 큼

� 병징 초기에는 주로 잎과 어린 가지에 병징이 나타나며 잎 표면에

드문드문 흰색 반점이 나타나면서 잎자루 가시 등에도 발생하며

심하면 꽃자루 꽃받침 꽃잎 등에도 발생

- 흰가루 모양의 곰팡이가 잎 전면에 나타나고 밀가루를 뿌려놓은 것

같이 하얀 곰팡이가 밀생하며 감염된 잎들은 다 자라지도 못한 채

떨어지기도 함

� 방제대책 식물체가 습해지지 않다록 하면 특히 야간의 다습을

피하고 낮에도 환기팬을 이용하여 다습한 공기를 밖으로 배출

- 흰가루병은 동일한 계통의 약제 살포시 약제내성이 쉽게 생기는

대표적인 병으로 장미 흰가루병 방제 약제로 등록된 살균제를

계통을 달리하여 방제

잿빛곰팡이병

� 발생특성 저온 다습한 조건을 좋아하여 겨울철이나 장마철에

상습적으로 발생하며 환기가 나쁜 비닐하우스 내부 또는 밀식 할

경우에도 많이 발생

- 16 -

- 채화하지 않은 꽃에 형성된 잿빛곰팡이는 많은 병원균 포자를

만들기 때문에 꽃을 남겨두지 않도록 주의

- 온실내 포자가 바람에 날리면서 쉽게 전염

� 병징 꽃잎에 갈색 병반을 형성하며 심하면 꽃잎이 썩음

- 잎 가장자리나 선단부가 데친 것 같이 변색된 병반을 형성 잎이

오그라들며 오래되면 표면에 잿빛곰팡이를 형성

- 꽃잎에 아주 작은 점무늬를 형성하고 특히 습진 이라는 이름으로

불리며 상품성 저하의 원인이 됨

� 방제대책 온실이 지나치게 다습해지지 않도록 관리 삽목상에서는

잎이 겹치고 꺽인 부위에서도 발생되므로 주의

- 병든 식물체는 발견 즉시 제거하여 전염원을 없앰

2 선인장 장마철 관리

줄기썩음병

� 발생특성 선인장의 생육기인 봄부터 가을에 걸쳐 발생하며

온실내 고온다습할 때 발생이 심함

� 병징 선인장의 줄기 지제부 아래부분에 붉은색 작은 반점이

나타나고 점차 반점이 커져 회색 또는 회갈색의 원형 병반을 형성

병징이 심해지면 뿌리가 썩기도 함

� 방제대책 상처부위로 침입하기 쉬우므로 접목 삽목 가식시는

잘린 부위가 충분히 아문 뒤 큐어링 식제

- 병든 식물체는 즉시 제거하고 삽목하거나 접목할때는 건전한 묘를

사용하며 병이 심하게 발생했던 포장은 토양소독을 실시해야 함

- 17 -

탄저병

� 발생특성 고온다습한 조건에서 발생이 용이하고 여름철 두상관수

할 경우 물이 고이는 부위에서부터 발생하기 쉬움

� 병징 물이 고이기 쉬운 부위가 옅은 갈색으로 무르는 증상을

나타내며 썩음 썩은 부위에 끈적끈적한 병원균 포자층이 형성 됨

� 방제대책 가능한 식물체가 젖지 않도록 물관리를 철저히 하고

환풍기 설치 등 하우스 온도를 낮추는 노력 필요

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이혜진 연구사(063-238-6423)

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- 18 -

제7장

특용작물

1 인삼 장마철 대비 관리

사전대책

� 유기물 함량을 정도로 하여 포장의 적습범위 유지 및 통기성 개량

� 고랑제초기를 이용하여 배수로를 정비하고 두둑을 높게 유지

� 해가림 시설의 늘어진 피복물을 팽팽하게 유지

� 작토층 상면에 볏짚 등으로 피복

사후대책

� 양수기 등을 이용하여 물을 빼주고 깨끗한 물로 잎에 묻은 앙금을 씻어냄

- 냇가나 강가 인접 포장은 침수 발생 시 새로운 배수로를 만들어

물을 빼냄

� 시간 이상 침수된 인삼은 미근이 자라지 않으면 곧바로 수확

병해충 방제

� 역병, 점무늬병, 탄저병 등 각종 병해충이 많이 발생하는 시기로

적기에 방제토록 하되 반드시 적용약제를 선택하고, 농약안전사용

기준을 지켜 살포하여 줌

2 약용작물 장마철 대비 관리

사전대책

� 외부에서 물이 들어오지 않도록 하고 포장 가운데 물이 고이지

않도록 배수로 정비

- 19 -

� 경사지이고 이랑길이가 긴 경우 토양유실을 막기 위해 부초나

부직포 등으로 멀칭

� 침수가 우려될 경우 둑을 정비하고 양수기 설치 준비

� 배수로 풀을 베고 막힌 곳 등을 정비

� 토양 표면은 왕겨나 유기물 비닐 등으로 덮어 상면 침식 방지

� 지표면에 흐르는 물이 많이 모이지 않도록 배수로 분산 설치

� 비료 성분 용탈이 발생되지 않도록 추비 시용시기 조절

사후대책

� 침식이 심하지 않을 경우에는 흙으로 채우고 계곡침식일 경우

더 진전되지 않도록 부직포 설치

� 퇴적물을 빨리 제거하고 배수로 재정비

� 고인 물이 신속히 빠지도록 함

� 잎에 묻은 흙앙금을 씻어주고 요소 제 종 복비 등을 일 간격으로

회 엽면시용하고 살균제를 살포함

병해충 방제

� 뿌리썩음병 시들음병 모잘록병 토양전염성 병해는 장마기 침수

상태가 지속되어 뿌리의 활력이 저하되었을 때 발병하기 쉬우므로

배수관리 철저

3 버섯 장마철 대비 관리

사전대책

� 버섯 재배사 및 배지재료 저장고 주변 배수로 설치

� 재배사의 물받이 청소 및 물받이 높이를 천정보다 낮게 설치

- 20 -

� 재배사내 균상 지지대 환기창 전기 등 시설물 보수 및 정비

� 외부를 튼튼한 끈으로 간격 고정하여 재배사 파손 방지

사후대책

� 침수된 재배사는 물빼기 작업 실시하고 재배사 주위 배수로 정비

� 침수된 느타리버섯 균상은 폐기 후 신규재배 추진

� 침수된 영지버섯 원목은 깨끗한 물로 씻고 그늘에 보관하여 재입상

� 파손된 균상 지지대 환기창 등 교체 및 보수하고 재배사내 수시

환기 관리 철저

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6441)

( 맨 앞 으 로 )

- 21 -

제8장

축 산

고온스트레스를 최소화 할 수 있도록 충분한 환기 등 적정 환경을 유지하고,

화재 예방을 위해 전기설비 등도 점검. 집중호우 대비 축사주변, 운동장, 사료포 등

배수로 정비. 소독을 자주 실시하고 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지

열병(ASF), 구제역, AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에

즉시 신고

1 아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저

돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고

제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분 정책

전염경로 외국여행자 외국인근로자가 휴대 반입하는 오염된

돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파

증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등

� 축사 내외부 소독실시 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제

야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

� 양돈농가 양돈산업 종사 외국인근로자는 자국의 축산물 휴대와

우편 등으로 반입하는 것을 금지

� 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축

발견 시 즉시 방역기관 에 신고

2 환경 및 사양관리

� 고온스트레스를 받으면 음수량은 증가하는 반면 사료섭취량은

감소하고 체내 대사 불균형으로 면역력이 떨어지고 생산성이

저하되며 심한 경우 폐사

� 국립축산과학원 축사로 누리집 가축사육기상정보시스템에서는 3시간

단위의 축종별 가축 더위지수와 여름철 사양관리 기술 등을 제공

- 22 -

※ 가축사육기상정보시스템 : 국립축산과학원 축사로 누리집 (chuksaro.nias.go.kr)

- 축종별 가축 더위지수와 더위지수에 따른 가축관리 방법 제공

• 더위지수 : 온도와 습도를 활용해 가축이 느끼는 정도를 숫자로 표현한 값

구분

양 호 주 의 경 고 위 험 폐 사

소 72미만 78미만 89미만 98미만 98이상

돼지 64미만 73미만 83미만 93미만 93이상

닭 63미만 73미만 80미만 91미만 91이상

� 환경관리

- 축사에 바람이 잘 통하도록 하고 송풍팬 가동으로 축사내 바람을

일으켜 가축의 체감온도를 낮추고 지속적인 환기로 축사내 열과

습기를 제거

- 환기팬에 먼지 거미줄 제거 등 주기적인 청소와 벨트 점검

- 차광막 등으로 가축이 직사광선을 피할 수 있도록 그늘을 만들어 줌

- 태양 복사열에 대한 대책으로 축사천장에 단열보강하고 단열이

부족한 지붕에는 스프링클러 등으로 물을 뿌려줌

- 안개분무와 송풍팬을 함께 활용하여 물의 기화열을 이용해 환경

온도를 낮춤(안개분무 사용 시 너무 습해지지 않도록 주의)

- 단위 면적당 사육밀도를 평상시 보다 10~20% 정도 줄여 체열

발산에 의한 온도상승을 감소

- 장기적인 대비로 축사 주변에 활엽수를 심어 녹음을 만들어 주면

축사 주변의 열을 식혀주는 효과 얻을 수 있음

- 축사를 청결히 하며 축사 주변 잡초와 물웅덩이를 제거하고, 파리나

모기 등의 해충을 구제하여 가축이 스트레스를 받지 않도록 함

- 차단방역 철저 축사 내외부 정기적으로 소독실시 농장 출입차량과

출입자에 대한 통제

우천 시 축사 내로 물이 들어가지 않도록 지붕 및 벽을 손질하고

축사주변 운동장 사료포 등의 배수로 정비 바닥에 보관 중인

사료는 안전한 곳으로 옮겨 우천 시 물에 잠기지 않도록 하며

가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검하여 빗물이 들어가거나

오수가 유출되지 않도록 함

- 23 -

� 사양관리

- 깨끗하고 시원한 물 ℃ 을 충분히 먹을 수 있도록 하고 급수조는

항상 청결하게 유지

- 혹서기에는 식욕부진이 발생하기 쉬우므로 양질의 사료를 공급

- 사료 급여 횟수를 늘려 소량씩 자주 급여하고, 비타민과 광물질 등

첨가제를 추가 급여, 사료조는 자주 청소 위생적으로 관리

- 사료가 변질되지 않도록 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 너무 오랫동안

보관하지 않도록 적정량 구입

여름철에는 사료빈의 내부온도를 낮추고 복사열 차단을 위해 차광막

설치나 단열페인트를 칠해주는 것이 좋음

- 볏짚은 썰어 급여하고, 소의 사료섭취량 및 사료이용성을 높이기 위해

볏짚 보다는 양질조사료 급여.

- 소 등 대가축은 기온이 뜨거운 시간(오후 2~4시경) 숨을 헐떡이는

증상을 보이면 뒷목 부분에 찬물을 뿌려주고, 한낮에 우사주변

바닥이 콘크리트인 경우는 바닥에 물을 뿌려줌

- 열사병 일어난 소는 즉시 그늘로 옮기고 머리에 냉수를 끼얹어 주고

강심제 생리적 식염수와 포도당액을 주사하며 돼지는 해열제를

주사하고 물을 분무

� 정전에 대비하여 음용수용 물을 충분한 확보하고 자가 비상발전기를

구비하도록 하며 발전기 구비 시 필요 전력량의 120% 용량의 발

전기를 구입하는 것이 좋음

� 작업자의 안전과 건강을 위해 뜨거운 한낮에는 작업을 피하고 적

당한 휴식을 취하며, 안전사고 예방

지붕 단열 깨끗한 물통 축사 주변 나무식재

- 24 -

3

사료작물

� 옥수수와 같은 하계 사료작물은 고온에는 잘 자라나 습해에 약하므로

집중호우 등 대비 배수에 특히 유의함

- 옥수수는 일 이상 습해를 받으면 피해가 발생하는데 습해를

받으면 생육이 부진하고 심하면 고사해 생산성이 감소하게 됨

� 하계사료작물 특히 옥수수 수수 등 화본과 사료작물에서는 멸강충

방제를 위해서는 생육관찰을 잘하고 발생하는 즉시 방제해야함

멸강충은 돌발 해충으로 전체 면적에 큰 피해를 주므로 조기 예찰이

무엇보다 중요함

� 멸강충은 약제에 대한 내성이 커서 령 애벌레 이상 되면 약제를

살포해도 쉽게 죽지 않기 때문에 방제 적기를 놓치지 않아야함

� 멸강충이 발생한 포장에 약제는 안전사용기준에 따라 작물 및 시기에

알맞은 것은 선택하여 사용방법에 맞게 적용

참 고

멸강충(멸강나방)의 특징과 예방 요령

□ 멸강나방(멸강충) 섭식 습성과 피해 양상

� 특징

- 어른벌레는 몸길이가 내외이며 날개를 편 길이는

가량인 중간 크기의 나방 담갈색의 앞날개 중앙에 황백색 무늬가

개 있고 뒷날개는 암갈색

- 알은 길이 로 수백 개가 무더기로 발견되며 산란 초기에는

연한 황백색이지만 점차 암갈색으로 변함

- 애벌레는 몸 색깔의 변이가 많고 어른벌레는 머리는 황갈색 앞에서 보면

갈색의 자 무늬가 있음

- 25 -

멸강나방(애벌레) 멸강나방(어른벌레) 목초 가해 모습

� 생태

- 중국에서 날아와 우리나라로 들어오는 해충으로 알려져 있음

- 연 회 발생 회 월 하순 월 회 월 중순 월 상순

월 중순에 가장 피해가 심함

� 피해 작물과 양상

- 목초 옥수수 벼 조 귀리 밀 보리 사탕수수 메밀 등 작물의

연한 잎을 갉아 먹어 피해를 줌

- 벼

알에서 부화한 애벌레는 밤 낮 구별 없이 일 동안은 벼의

잎을 갉아 먹다가 점차 퍼짐

몸길이가 가 되는 령 이후에는 낮에는 땅 위에 숨어 있다가

밤에만 나와서 잎 줄기 이삭까지 먹어치우기 때문에 피해를

입은 작물은 수일 내에 줄기만 남음

먹이가 부족해지면 다른 논으로 떼를 지어 이동해 피해를 주며

한 주당 마리의 유충이 피해를 주면 대부분의 잎이 피해를 입음

- 옥수수

부화한 애벌레는 말린 잎 사이에 들어가서 일간 잎만 갉아

먹다가 차차 범위가 넓어져 밤낮 구별 없이 피해를 줌

령부터 낮에는 지표면에 숨어 있다가 밤에만 나와서 잎 줄기

이삭까지 먹어치우 때문에 식물은 며칠 이내에 엽초 잎 하단부에서

줄기를 감싸고 있는 부분 만 앙상하게 남음

개화 후에는 잎이나 암술의 열매 등을 먹고 한 주당 마리의

유충이 피해를 주면 옥수수 무게가 가량 줄어듦

- 26 -

4

축사 화재예방 및 정전 시 대처요령

축사 화재 예방 요령

� 농장규모에 맞는 전력 사용 전력 초과 예상 시 즉시 전력사용량 변경

� 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안전개폐기 작동 확인

노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비

� 전기기구 주변의 먼지 거미줄 등 주기적 청소 전기배선과 콘센트

문어발식 사용 금지

� 용접이나 소각을 할 경우 불꽃으로 인한 화재예방을 위해 소화기 준비

� 정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화

� 소방차 진입로 확보 및 축사 화재 등 재해대비 가축공제 또는

재해보험 가입으로 피해 최소화

자가 발전기나 비상 발전기 등 비상용 에너지 확보

� 평상 시 자가발전기 상태 및 유류량 점검 매주 회

� 농장의 소요전력 사전 파악 및 비상발전기 임대가능 업체 연락처 확보

� 발전기 용량 부족 시 점등 환기 등 필수 장비 위주 가동

비상발전기가 가동되지 않을 경우 신속한 비상조치 수행

� 윈치커튼을 열어 자연환기에 의한 내부 환경 조절

� 무창축사는 출입구 비상환기창 등을 개방하여 열 유해가스 등 비상배출

정전됐을 경우 농장주 휴대폰 등에 실시간으로 알려주는 경보기 설치

비상용 물을 저장할 수 있는 드럼통 또는 대형 수조 준비

5 집중호우 대비 축사환경관리

가 사전대책

� 붕괴 위험이 있는 축대 보수 및 축사 주변 배수로 정비

� 축사 내 전선 안전점검을 실시하여 바람이나 비로 인한 누전을

사전 차단하여 축사 화재 예방

- 27 -

� 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 축사를 청결히 하고 축사소독 실시

� 사료는 비가 맞지 않도록 잘 보관하여 변질을 방지하고, 변질된

사료 급여 금지

� 축사주위 배수로 정비, 축사 침수 우려 시 가축 안전지대로 대피

� 대규모 가축사육 농가는 정전에 대비해 비상용 자가발전 시설을

마련하고 축사 환기시설 등을 보수 보완

� 가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검해 빗물이 들어가거나

오수가 밖으로 유출되지 않도록 관리

� 축사 주변은 항상 깨끗이 하고 정기적으로 소독해 질병발생을 막고,

각종 질병에 대한 예방접종 실시 및 소독약 준비

나 사후대책

� 축사 침수 시 가축을 안전한 장소로 신속하게 대피

� 피해 발생 시 시설 응급복구 및 철저한 예방접종 실시

� 젖은 풀이나 변질된 사료를 주지 않도록 하여 고창증 예방

� 땅이 질고 습한 초지에는 방목을 시키지 않도록 하여 목초피해

및 토양유실 방지

� 집중호우가 발생되면 붕괴위험이 있는 축대 등은 수시로 점검하고

붕괴될 우려가 있을 경우 축대 근처로의 출입을 통제하고, 포대 등

방수자재를 이용해 축사로 빗물이 들어오지 않도록 함

� 축사 침수가 시작되면 가축과 이동가능 시설과 장비를 신속히 옮기고

침수가 되지 않은 축사는 강제 환기를 시켜 축사내부의 습도가

올라가지 않도록 함

� 충분한 환기로 축사 내 습도를 낮추고 수시로 분뇨를 제거해 유해

가스 발생을 줄임

- 28 -

6

구제역 백신접종 및 AI 차단 방역

구제역 백신 관리 및 접종요령

� 백신은 반드시 에 보관하여야 하고 얼지 않도록 주의

� 사용 시 냉장상태에서 사용 분전에 꺼내 실온에서 유지하고

이상 실온에서 잘 흔들어 사용

� 한번 개봉한 백신은 시간 이내에 사용

� 백신 접종 전 동물은 가능한 안정을 시키고 주위를 조용하게 유지

� 임신 초기나 말기의 가축을 거칠게 다룰 경우 스트레스로 인하여

간혹 유 사산이 일어날 수 있으므로 백신접종 시 심한 스트레스가

없도록 유의

� 백신 효력이 감소될 우려가 있으므로 백신 접종기구를 화학적으로

살균하지 않도록 주의

� 소 사슴 염소는 어깨부위 근육 또는 피하에 접종하고 돼지는

귀 뒤쪽의 목 근육에 접종

� 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 시 근육내로

완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

� 백신 접종 시 잡균에 오염되어 주사부위가 곪지 않도록 주의

� 백신접종을 시작한 농장은 가급적 하루에 끝낼 수 있도록 함

� 구제역 예방접종 임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시 에 따른

백신 프로그램을 준수하여 접종

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

� 축사 출입 시 전용 의복 신발 착용 발판 소독조 설치 운영 주기적인

소독약 교체 발생 방지를 위한 차단방역 철저

� 사료 분뇨 왕겨 가금운반 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한

소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

� 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

- 29 -

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔 물 세척조 을

이용하여 신발 장화 에 붙은 유기물 제거 권장

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

농장 축사 소독 요령

� 축사 내부에 있는 깔짚 분변 제거한 후 소독 실시

� 축사 내부는 천장 벽 바닥의 순서로 고압분무기 세척기 를

이용하여 물 세척 청소를 실시하고 건조 후 소독을 실시 소독

순서는 세척 순서와 동일

� 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

� 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

� 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

� 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1054)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

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주간농사정보 제 28호

년 월 일 발행

발 행 인 농촌진흥청장 김경규

편 집 인 농촌지원국장 이천일

편집기획

총괄 기술보급과장 조은희

기획 고인배 안정구 이옥희 김대성 강신곤 김창수

차지은 배선아 차은정

집필 이병철 박명일 심교문 황선아 엄미옥 김대욱

임은성 이혜진 강성산 박현경 김창한

발 행 처 농촌진흥청 농촌지원국

홈페이지

주 소 전라북도 전주시 덕진구 농생명로